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| メールマガジンから抜粋して掲載しております。 | |
| ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 投げ出して止めてしまう人が多い理由は、 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■変わらないものの良さ というのは確かにありますね。 しかし、厳しいことに、 ビジネスには一定というものはありえません。 成長していくか、衰退していくか。 殆どの経営者は、日夜商売について考え、試行錯誤を繰り返しています。 もし、今に安住し、 より向上すること、追い求めること、チャレンジすることをやめたら、 あっという間に、置いていかれます。 ■とは言っても、 絶え間ないチャレンジは、苦しい。 と感じる人も多いです。 殆どの人が多かれ少なかれそう感じていることでしょう。 その気持ちは、私も痛いほど分かります。 チャレンジしなければ、プレッシャーもないわけです。 投げ出して止めてしまう人が多いのも、そのためです。 ■しかし、 我々のような小さな会社にとって、 それは、チャンスでもあります。 チャレンジに怯え、躊躇しているのは、 うさぎが、昼寝をしているようなもの。 その時まさに、亀が追いこすチャンスが生まれます。 ■愛と感動のレストラン で有名なリゾートレストラン「カシータ」の 高橋社長が、どこかでこんなことを 言っていたのを思い出しました。 「スペシャルはありなんだ。」 ■例えば、 お客様が、特別な日を祝うためにいらっしゃる。 そこで、 お客さまに喜んでもらおうという気持ちから、 普段絶対できないようなサービスや、 その人のためだけの特別なサービスをする。 お客様は、スペシャルをしてもらって、嬉しい、喜ぶ。 それを見たスタッフは、 「あっ、お客様ってこんなことで、こんなに喜んでいただけるんだ」 よし、来週お見えになる、●●さんにもこれをやってみよう」 と思ってやってみる。で、その方も非常に喜んでくれた。 すると、ホスピタリティー旺盛なら思うわけです。 「すべてのお客様に、どうにかして、これできないかな」 って。 そして、すこしずつできるようになっていく。 また、あるお客様が特別な日を祝いにいらっしゃる。 スタッフは、また、その日を思い出に残るものにしようと、 別のスペシャルなことを考え出し、やってみる。 そして、お客様が喜ぶ。自分も嬉しい。 他のお客様にもしてみようと思い、やってみる。 そういったスペシャルの積み重ねが、 スタンダードなサービスになっていき、 それが積もり積もって、あらゆるところで、 お客様を感動させるサービスに育っていく。 だから、ペシャルはありなんだ。 スペシャルの出来ないところは進化もない。 と。 ■常に提供するものの向上をはかる。 ことが大事です。 そこで、たしかに、頭は悩ますかもしれません。 サービスのアイデアがなかなか出てこない。 新製品の発想がなかなか湧いてこない。 例えば、誕生日をどう祝おうか頭を悩ます。 といったように。 でも大切なのは、 そうやって、 いろいろ頭を悩ませて考えることが、 また楽しみでもある。 ということです。 ■日々のチャレンジにプレッシャーを感じる以上に、 お客さの喜ぶ顔を想像して、ワクワクを原動力とする。 そんな姿勢で、日々取り組んでいけば、 向上の好循環が生まれます。 『スペシャルを考えることを喜びとする』 でした。 ◆今日のワーク ここ数日以内に、誰かを喜ばせるサプライズができないか。 あるいは、商品を向上させるアイデアはないか考えてみる。 そして、ひとつでも実行してみる。 (2006/3/13) |
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